如今这些人还没跟风摆出来，一是朱平依旧没回来，镇上的铁铺不开门，他们想要弄个鏊子得去县城，二是煤炉如今虽然已经开始在卖，可这毕竟比不上现代流水生产作业，这些铁匠日夜不停，产能在那放着，青州知州想要把这个煤炉推广开来，那也是从州往县城铺开，到和桥镇这里，还没那么容易。
而用普通的炉子的话，炭烧起来太快了，换炭也很费事。
但是这些都不是多大的难事，姜云一天能赚多少，有心人都能看在眼里，哪怕把她的生意分走一半，也是很有赚头的，更何况姜云不住在镇上，卖三天停两天的，住在镇上的人总归比她有优势。
所以其他人开始卖煎饼是迟早的事情。
姜云并不在意别人模仿自己，实际上，商业竞争是很寻常的事情，就是她这段时间在镇上摆摊也不是没遇到事情，吃了东西反而来找茬的，想要从她这里要保护费的，故意砸场子说东西不好吃的，这些事情都有。
