二妮摇醒了搁在案几上的铃铛，与此同时做好菜的还有清水楼，同是做的鱼，他们的速度也很快。
“三十七号清水楼完成，三十八号客来酒楼完成。还有不到两刻钟，超过规定的时间，视为淘汰。”
场边守着的白脸太监，尖声喊了一句，他身边的侍从就刷刷的动手在纸上写了下来。
这比赛从做菜者的举止言行，再到做菜时的讲究卫生，还有完成菜品的时速，再到摆盘都是考核。
可以说在外面排队开始，比赛就开始了，可以说是非常的严苛。
至于瑾俞临时要换食材节约时间，那也是瑾俞之前看背着自己东西出去的淘汰酒楼，有几家嘀咕时间不够用的话，正好被她听到了。
先做好的菜式自然是先上，上菜的时候已经匿名了，名字刻在盘底，那餐具是统一分配的。
两道鱼一起上来的，均带着些许汤汁，一个碟子里的是片得薄薄的鱼片，刀功极其讲究；另外一个盘子里的是鱼块，两面煎过还带着一些焦黄。
