三 汤底捞月
虽然在中国人的饮食习惯里,汤是最后一道吃的菜。但汤菜其实是众多菜式中最好做的一种。水的沸点总是保持在100°,因此汤菜的火候比炒菜要容易掌握。而且汤菜中的很多原料并不特别介意火大,各个环节之间的时间要求不是那么严格,制作的时候不会手忙脚乱。在吃饭的时候,喝一碗热乎乎的汤既舒服又有助笑话,还能因此少吃一些饭菜,想减肥的朋友要记住这一点哦。
5. 享受不起的贵族待遇——煮汤基础
城市贵族们居住在远离大自然的城市里,偏偏喜欢追求各种“自然”的生活。比如最近流行的美容浴,洗澡水里要混合芦荟汁、木瓜汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、柠檬水一类的健康水果,据说有美容护肤的功效。实际上,这个配方来自于神秘的南美热带雨林。第一个发现当地部落的探险者就被邀请享受这种尊贵的沐浴,澡盆中放满了玉米、胡萝卜、圆白菜一类的营养护肤品。在洗的时候澡盆下方还点起了熊熊烈火以保持洗澡水的温度,周围的土人们一边服侍他一边流出了可疑的口水。