波斯贵族还把埃及人变成格尔达（按：关于格尔达的地位问题，有不同看法，有的学者认为他们是奴隶，有的学者则认为他们是非奴隶的依附民）。例如，阿尔沙马在一份信中说到要把埃及的手工业者变成自己的格尔达，给他们打上烙印。从格尔达被打上烙印的情况看，格尔达似乎应当看作是奴隶。
波斯人向埃及人征收沉重的赋税。大流世上台后，规定了各被征服地必须缴纳的税额，其中埃及要缴纳700塔兰特白银（1塔兰特约合26千克）。此外，还要缴纳实物税。例如，希罗多德就说，埃及除缴纳白银外，还要缴纳渔税，“对居住在孟菲斯的‘白城’的波斯人和他们的佣兵要配给十二万美狄姆诺斯的谷物。”[32]（1美狄姆诺斯约合52.53千克）埃及还有一个城市名叫安提拉，据希罗多德说，这是个有名的城市：“它是专门指定为统治埃及的国王的王后供应鞋子的。自从埃及被波斯人征服以来，事情一直是这样的。”[33]
