李坏道:“这梨花酒有何讲究?”
“千树梨花百壶酒,可见梨花酒之珍稀。春草池塘诗梦里,梨花庭院酒尊前。春色复苏,青旗滴翠,梨花方见精神,清冽芳醇的梨花酒杯,自然是质地纯粹翡翠杯。”
“这女儿红、状元红、花雕又有何区别?”
“这三酒皆是东越黄酒,以糯米、麦曲、湖水酿制而成。相传东越生子,初弥月,酿制数坛,藏于树下,直至女儿出嫁,掘以待客,是为女儿红,若是男孩,期许科举中状元是为状元红。若是孩子夭折,便是花雕,蕴意花儿凋谢。吃螃蟹饮花雕乃东越美事,当用斗彩鸡缸杯。”
李坏问:“这百草酒有何名堂?我听说汉中、蜀川、荆楚三地交界处有百草门?”
“这百草酒出自大巴山脉中神农架山,神农氏尝百草而化五谷,于神农架飞升成仙。,如今内有百草园、百草冲、百草坪、百草垭,当然还与一个百草门。这百草门巩万杰乃武功不强,头脑却是很好,靠着神农架的草药和百草酒发家致富。百草酒以巴地香、狠豆柴、地枇杷、黄瓜香、地榔果叶、大竹叶等一百二十余种中草药与米糠发酵酿制,独门配方,独门材料,常未饮先醉,须用百年古藤雕琢而成的古藤杯,大增芳香之气。”