再有,店里请了专业的香饮子师傅,白案师傅,连端茶送水的丫头,都是专业培训过的。香饮子花样多,价格比风细店的便宜一半,店铺大上一倍不止。圈内人也知道这是她许夫的嫁妆铺子。就这样,这生意怎么可能还做不过风细呢?
不光许夫人想不明白,店里的掌柜也同样想不明白!不过很快,他悄悄来风细店看了几次之后,就知道是怎么回事了。
立即向许夫人回报:“那馨香蛋糕店用冰,简直跟不要钱一样!每张桌子都放一盆,随便取用。屋里还放几大盆用来消暑降温。
馨香蛋糕店里面比街上要凉快许多!据小的来算,柳风细一天用的冰就不止五十两!这样的用法,咱们店可仿不来啊!”
掌柜没敢说用不起,虽然这是事实。许府若真跟柳风细争一时长短,自然没问题。
但是若时间久了,而他的生意又没做起来。这浪费的冰钱,还不得都算到他头上!所以,还是提前说好,不要这样用冰的好。