忙了一晚上,李铭回屋躺下就睡。
一夜安稳。
周一19号,阴天。
李铭打早就起来了,路上买了份早餐,骑车往轧钢厂驶去。
他没直接进厂上班,先去了附近的河边,收了40多斤的鱼,卖给食堂获得12元;狍子也卖给食堂获得40元。
兔子、野猪、狍子等的肉,自己瞎弄的话其实不好吃。做这些肉都需要点厨艺,并且需要充分的高温蒸煮,不然寄生虫什么的就找上门了。
有名的野猪肉,打猎的时候不能及时给猪放血。事后就需要多次用清水浸泡去除血水,才能尽量去掉一些腥味。厨艺不行的煮出来肉质还会柴而硬,难吃得很。这样的肉,吃完腮帮子都不是自己的。
还是得找傻柱这样的大厨来操刀,野猪肉这类美食的色香味才能完美的展现。
李铭骑车载着空的鸡蛋筐,一路七想八想的,很快就骑到向阳花的地界。
还是固定的流程,鸡蛋收好。他拉鸡蛋回轧钢厂才10点钟。
之所以这么赶,他是怕下大雨。
忙完食堂、财务科的流程,他回到采购科做登记。