韩国爱情电视剧拜托小姐剧情介绍:这道菜是一百多年前，由慈禧太后的厨师，其名川菜大师黄敬发明的，后来，由川菜大师罗国荣发扬光大。而齐老爷子的师傅，那位卤鸭子的发明大师，则是罗国荣的师侄。所以，这道菜的传承，是相当正宗的。冬子店子的大厨是司徒的徒弟，而罗国荣算来，是他的师祖。开水白菜以北方大白菜的菜心来制作，食材看来是最常见最便宜的。但要配制好好，汤料最为重要。以鸡鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时，在汤里淋一些鸡油。制作过程相当复杂，为了这一锅高汤，几位厨师硬是忙活了半天。成菜后，清鲜淡雅，香...
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